vegan – glutenfrei – schnell – fettfrei – einfach + einfach lecker!
Für den Teig:
250 gr. Buchweizen-Vollkornmehl
3 El Roh-Rohrzucker
3 El Mohn ungemahlen
1 Tl Weinsteinbackpulver
1 Messerspitze Zimt
vermischen und mit so viel Wasser anrühren, dass ein sämiger Teig entsteht. In eine – mit etwas Olivenöl gefettete, und mit zarten Haferflocken ausgestreute- Tarteform füllen…..
Für den Belag:
2 mittelgroße Äpfel waschen und mit Schale grob raspeln, über den Kuchen verteilen,mit gehobelten Mandeln üppig bestreuen und ab in den Ofen: 175 °C /30 Minuten.
Dazu eine Kugel Eis, zum Beispiel veganes Bananeneis!
Und dann, gut gesättigt und gehaltvoll gestärkt: Auf geht’s zum Tangotanzen!
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Vegana – senza glutine – simplice – senza grassi – deliziosa
250 gr. di farina integrale di grano saraceno
3 cucchiai di zucchero di canna
3 cucchiai di papavero
1 cucchiaino di livieto in polvere
1 pizzico di cannella
mescolare con acqua per un impasto cremoso. Prepara una forma, con un po‘ di olio d’oliva e un poco di fiocchi d’avena.. e poi
lava 2 mele medie e grattugi grossolanamente con la ciotola, si sviluppa sulla torta, cospargi parecchie con mandorle affettate e metti in forno a 175 ° C / 30 minuti.
Forse, con una pallina di gelato, per esempio, banana (anche vegana)!
E poi, belli pieni andiamo al tango!
Und jetzt: Schmecken lassen!
Buon apetitto!
Eure
Lousy Hunter
Mrs Lousy Hunter 